Consejos útiles

Pastel - Muñeca

Pin
Send
Share
Send
Send


Ya hemos considerado clases magistrales para hacer pasteles para niños en forma de coches crema y creando un personaje de dibujos animados Rayo Makvin de masilla.

Es hora de complacer también a las princesitas, presentar una muñeca Barbie como regalo, que será una sorpresa y un regalo.

Cumpleañera con un hermoso y dulce regalo: dos en uno

Por qué el pastel de la princesa será una sorpresa, leemos a continuación, mientras creamos una obra maestra culinaria.

Pastel listo muñeca Barbie

La historia del origen de las muñecas Barbie

En 1945, Mattel Inc fue fundada en los Estados Unidos, con sede en California, El Segundo. El origen de la famosa muñeca se atribuye a la estadounidense Ruth Handler, quien supuestamente ideó un hermoso juguete para su propia hija Barbara, de donde proviene la marca Barbie.

El primer prototipo de muñecas Barbie: Lilly, creado en 1952.

De hecho, la verdadera historia del origen de las muñecas de fama mundial no es tan sentimental y conmovedora. Muñeca Barbie de origen ario y originalmente fue la personificación de la cultura estadounidense del siglo XX. Los cómics del diario sensacionalista Bilda presentaron por primera vez una bonita muñeca rubia llamada Lilly.

La historia infantil para princesas comenzó con una muñeca vulgar Lilly

Pasó el tiempo y Lilly se convirtió en una muñeca de más de 11 pulgadas y media, adquiriendo los contornos que acariciaban el aspecto masculino: cofre, formas y cabello. Por extraño que parezca, Lilly no se vendió para niños en los departamentos de juguetes para niños, sino para la comodidad de los hombres en las tabaquerías y bares.

Los ingredientes

necesitará
tortas de acuerdo con cualquier receta (ver receta)
muñeca
florete
alcohol (cualquier herramienta de dis.)
vaso alto
bolsas y boquillas
colorantes alimentarios

Receta paso a paso con foto

Bueno, empecemos

Necesitamos:
muñeca
florete
alcohol (cualquier herramienta de dis.)
vaso alto
bolsas y boquillas
colorantes alimentarios
y todo para hornear lo básico (ver recetas anteriores)

Y así que ha decidido la receta. Le mostraré cómo recolectar pasteles de miel de pasteles, según este principio puede usar cualquier pastel, pastel de arena Spartak, jengibre y similares, y pasteles de galletas según el mismo principio.

Si hay preguntas sobre el ensamblaje desde otro marco, responderé.

Horneamos pasteles. Horneé 25 pasteles de acuerdo con la receta Medovik anterior, pero usé solo 20, porque resultó alto.

Estiramos la masa sobre papel de hornear, cortamos un círculo con la tapa, en el medio hacemos un agujero con un vaso.
Horneé dos diámetros, más grandes y más pequeños. Puedes hornear 5 de cada diámetro, uno más pequeño. Considero que es una pérdida de tiempo extra, porque entonces la circuncisión y la excavación continúan, por lo que el campo es grande y pequeño.
tal

Y para que los pasteles estén listos, colocamos el inferior en un soporte preparado y decorado, y por todos lados colocamos trozos de papel de aluminio debajo del borde del pastel, para no manchar el soporte durante la operación.

Cubrimos los pasteles, sin escatimar, con una crema (crema agria o crema), si lo desea, agregue relleno de bayas, frutas, nueces y retire al refrigerador.5 horas.

Si bien el pastel es genial, hagamos una muñeca.
La muñeca debe tratarse con alcohol (cualquier solución de diz.), El cabello y las piernas deben envolverse con papel de aluminio (si, sin embargo, hay un deseo de dejar el cabello, entonces se debe recoger, no dejar que se suelte)
Esa debería ser la pieza de trabajo

Lo ponemos en un vaso y "vestimos"
Aquí hice un sombrero (entonces todavía no sabía cómo y no sabía cómo hacerlo de manera diferente, así que se me ocurrió la idea de que hay algo)
Para un sombrero, desplegamos un pedazo de masilla o mazapán y cortamos un círculo. Ponemos un círculo en la cabeza y toma esa forma, le da la forma deseada.

Deja secar el sombrero y cuida el corpiño.
Aquí, como sugiere la fantasía, puedes hacerlo con masilla o hielo, o crema.

Es hora de obtener el pastel futuro. Se congeló bien, ahora depende de nosotros dar forma a la falda.
Primero, coloque la muñeca y vea si la altura es adecuada. Korzhi no debe alcanzar la cintura, en algún lugar no alcanza 1 cm, porque. todavía habrá un pastel y una crema o un cinturón de masilla y si los pasteles son altos, entonces se perderá la forma.

Ahora haremos la circuncisión y le daremos la forma de una "falda". No tiramos los recortes ni la comemos.

Colocamos la muñeca de manera uniforme y la arreglamos con adornos, son suaves y fáciles de esculpir, hacemos una transición suave.

Lo volvemos a poner en el refrigerador y cocinamos el ganache


Estoy haciendo mucho para torturar así:
Batir 200 g de crema hasta que esté estable e introducir gradualmente 200 g de derretido tibio. no chocolate caliente y sigue batiendo.

Lo volvemos a poner en el refrigerador y preparamos la crema para la decoración. Arriba escribí cómo puedes arreglarlo.
en este caso, proteína

Sacamos nuestro pastel, sacamos el papel aluminio y lo arreglamos a su gusto.

Bueno, eso no es del todo difícil.
Buena suerte

"Barbie Doll": un pastel de masilla con sus propias manos

La base para tal postre se puede usar de diferentes maneras. Sin embargo, recomendamos el uso de bizcochos blandos. Después de todo, con la ayuda de ellos puedes formar fácilmente una falda esponjosa para las muñecas Barbie.

Entonces, para cocinar pasteles, necesitamos:

  • el azúcar no es muy grande - 2 tazas,
  • huevos de pueblo grande - 7 piezas,
  • bicarbonato de sodio y vinagre de mesa - en una cuchara de postre,
  • harina de alto grado - 2 tazas,
  • Aceite de girasol: uso a discreción (para lubricar el molde).

Conceptos básicos de amasado

Para hacer un hermoso pastel de Barbie Doll, use una doble porción de los ingredientes para hornear una galleta. Después de todo, si usa menos productos, formar una falda esponjosa a partir de pasteles será bastante problemático.

Entonces, antes de hacer un pastel de Barbie, debes mezclar la base de galletas. Para hacer esto, divida todos los huevos del pueblo en proteínas y yemas, y luego agregue azúcar al último componente. Debe frotarse blanco con una cuchara normal. En cuanto a las proteínas, deben enfriarse por adelantado y batirse en una espuma fuerte usando una licuadora o batidora.

Después de todos los pasos descritos, combine ambas masas y mezcle nuevamente. Luego, necesitan poner bicarbonato de sodio, extinguir con vinagre de mesa y verter harina de alto grado. Como resultado de una breve mezcla de los componentes, debe obtener una masa viscosa, como para Charlotte.

Hornear pasteles

Para hacer que el pastel de Barbie sea exuberante y sabroso, la galleta debe hornearse inmediatamente después de amasar la base. Para hacer esto, debe tomar dos formas profundas, engrasarlas con aceite de girasol y, dividiendo por la mitad, verter la masa por completo.

Se recomienda hornear pasteles al mismo tiempo a una temperatura de 200 grados. Después de una hora, pegue un palillo de dientes en la base y vea si la masa se adhiere a ella. Si el artículo está seco, la galleta se puede quitar de forma segura. Si la masa se deja en el palillo de dientes, los pasteles deben mantenerse en el horno durante aproximadamente ¼ de hora.

Después de que la galleta esté completamente horneada, debe retirarse del molde y enfriarse por completo.

Productos de crema esenciales

Como se mencionó anteriormente, el pastel de Barbie se puede preparar con diferentes pasteles. Lo mismo se aplica a la crema. Decidimos hacer el relleno más simple, que no requiere mucho tiempo y productos.

Entonces necesitamos:

  • mantequilla sin sal - 1 paquete (por 175 g),
  • La leche condensada es un frasco estándar.

Crema de cocina

¿Cómo hacer una deliciosa crema de postre con el hermoso nombre de "Barbie" (pastel)? La receta de relleno para tal regalo incluye solo dos ingredientes. La mantequilla para él debe tomarse lo más fresca posible. Debe retirarse con anticipación del refrigerador y esperar hasta que se derrita por completo a temperatura ambiente. Luego, el aceite de cocina debe colocarse en un tazón de la licuadora y batir muy fuerte hasta obtener una masa exuberante y aireada. Después de eso, agregue una lata de leche condensada a la mantequilla y mezcle bien nuevamente.

Cabe señalar que el pastel de Barbie que usa esta crema no solo es muy sabroso y dulce, sino también bastante estable.

Cómo hacer un pastel con forma de muñeca

La idea del pastel es fantásticamente simple. El postre está diseñado en forma de tobogán y se inserta una muñeca en su parte superior hasta la cintura. Todos juntos, están decorados con crema o masilla, creando el efecto de un vestido exuberante en una crinolina. La mayoría de las veces usan una muñeca Barbie en la imagen de una princesa. Un juguete elegante no sobrecarga el pastel, y su altura le permite preparar un postre de tamaño suficiente para la compañía de los niños.

Algunos matices:

  • La muñeca está prelavada y peinada. El cabello suelto se levanta mientras se trabaja con el pastel.
  • Por razones de higiene, la figura se envuelve hasta la cintura con una película adhesiva.
  • El torso está cubierto con una pequeña cantidad de crema, reemplazando el corpiño del vestido. Para un pastel cubierto con masilla, el corpiño o el cuerpo también está hecho de masilla.
  • Con buenas habilidades de modelado, la cabeza, el torso y los brazos se pueden moldear completamente con masilla.
  • Para un pastel pequeño, puedes comprar una muñeca simulada especial sin patas.
  • Si necesita un pastel grande, la muñeca con un vestido dulce se coloca en un soporte, como el nivel superior de un pastel.

"Vestido" se puede preparar cualquier:

  • Muy a menudo, varias capas de bizcocho se colocan en capas con crema y se recortan ligeramente desde arriba, dando a la pieza de trabajo una forma cónica. Inmediatamente puede hornear pasteles de diferentes tamaños, doblarlos con una pirámide y suavizar los espacios con crema.
  • Puedes hacer pasteles de pan dulce o hojaldre, e incluso de panqueques. Es importante que "agarren" bien la crema y que la pieza de trabajo sea estable.
  • Cubra un recipiente hondo con una capa delgada de galleta, creando lados. Coloque una gran cantidad de mousse en el interior, entrelazándolo con platos delgados de galletas. La última capa debe ser de bizcocho. El pastel congelado mantiene bien su forma.
  • La base se puede formar como un pastel "sin hornear" a partir de trozos de galletas o galletas pegadas en una crema.

Para galletas:

  • cinco huevos
  • 100 g de harina
  • 60 g de cacao
  • 200 g de azúcar

La galleta resultará magnífica: magnífica y fácil, a pesar de la ausencia de refrescos o grasas.

  1. Batir las claras y media azúcar. Un círculo de limón desengrasa los platos y un batidor, donde las claras batirán.
  2. Batir las yemas con el azúcar restante.
  3. Mezcle ambas masas con una cuchara, sin violar la estructura de la espuma de proteína.
  4. Introducir harina tamizada y cacao en partes.
  5. Engrase la forma y espolvoree con harina.
  6. Hornee durante media hora a 180 ºС.

  • 150 ml de agua
  • 450 g de azúcar
  • 5 g de ácido cítrico
  • seis proteínas

Hay suficiente crema para igualar y decorar un pastel de dos kilogramos.

  1. Hervir el jarabe sin dejar que se queme. Control de calidad: una gota de jarabe en agua fría debe mantener su forma. El alivio de las joyas en crema depende del jarabe.
  2. Enfriar las proteínas y batir hasta picos fuertes.
  3. Sin apagar la batidora, vierta el jarabe caliente.
  4. Batir hasta que la crema esté densa y brillante.
  5. Trabaja con él rápidamente, después de 2 horas, retíralo en frío.

Cuando la crema se seca, se vuelve un poco como malvaviscos, y las joyas no perderán su forma.

Al recoger el pastel, puede remojar los pasteles con jarabe dulce y poner las cerezas y las nueces molidas sobre la crema.

Postre Decoración Ideas

La pieza de trabajo se nivela con una crema densa: crema de proteína o mantequilla. Se pueden hacer adornos: volantes de colores de varios niveles, rosetas pequeñas o un fondo liso.

El pastel puede cubrirse suavemente con masilla y decorarse con colores. Puede cortar la banda de masilla en franjas anchas para crear pliegues y un efecto de cortinas para una apariencia más dinámica.

Asegúrese de prestar atención a los detalles: encaje de aislante o chocolate, cuentas comestibles, lazos, volantes y otros atributos femeninos.

Un acento brillante de la imagen puede ser:

  • una guirnalda de flores pequeñas en un vestido,
  • Amplias aberturas frontales y faldas inferiores de encaje,
  • tren largo
  • cinta sobre el hombro con una inscripción de felicitación,
  • gran lazo en la parte posterior
  • colores del arcoiris

¡El pastel para la niña será evaluado principalmente por su belleza!

Es importante tener en cuenta la edad de los invitados. Para los niños pequeños, debe seleccionar tintes de la más alta calidad, decoraciones completamente comestibles y seguras, controlar la cantidad de azúcar.

Las niñas adultas, de 12 a 15 años, ya están pensando en la figura, por lo que apreciarán una capa delgada de masilla y una rosa viva en la cintura, en lugar de un kilogramo de crema de aceite en el vestido.

Para modelar piezas pequeñas, una masilla de malvavisco es más adecuada:

  • 400 g de polvo
  • 200 g de malvaviscos derretidos,
  • 5 ml de zumo de limón.

Los tintes necesitan agua soluble. Se agregan a la masa terminada.

  1. La masilla se enrolla en una lámina de hasta 0,5 cm de espesor y se transfiere a la torta envolviéndola en un rodillo.
  2. Los pequeños detalles se cortan de acuerdo con patrones, por ejemplo, pétalos o partes de un adorno.
  3. En masilla, puedes hacer un alivio usando la pila.
  4. Las piezas pequeñas se adhieren con agua corriente. Ella puede suavizar el relieve o el lugar de conexión de las partes.

Cream Barbie Doll Cake - para niñas

Se hace una sangría profunda en el centro del pastel para que la muñeca se ajuste libremente. Puedes pegarlo en una galleta suave. La muñeca se sumerge en el espacio en blanco, hasta la cintura, hasta el muslo o solo hasta la rodilla, según el modelo del vestido. Hacer crema comienza con un corpiño.

  • Esta parte del postre es puramente decorativa, no debes gastar mucha crema. Por lo tanto, el vestido se hace lo más abierto posible.
  • Puede hacer correas delgadas de la crema para ocultar la articulación del hombro de la muñeca.
  • El cuello está decorado con colgante de crema, un collar, una cinta con una flor. Para este propósito, así como para decorar el cabello, las joyas de juguete son perfectas.

La superficie irregular de la pieza de trabajo puede imprimarse con una mezcla de galletas y crema.

  • La base del pastel se nivela con crema y se enfría.
  • Si todo el vestido está cubierto de volantes, una capa de crema para la alineación es mínima.
  • Si la mayor parte de la superficie es lisa, se aplica una segunda capa más gruesa. La crema de proteína y aceite le da al vestido un brillo de seda. Ingredientes: 150 g de aceite, 150 g de polvo, 2 proteínas, extracto de vainilla. Calentar las proteínas con polvo en un baño de agua, batir hasta alcanzar picos, luego batir en mantequilla blanda en partes.
  • Con una pila afilada, la disposición de partes y pliegues en el vestido está marcada esquemáticamente para que no haya sorpresas desagradables. No es muy fácil arreglar un dibujo de una crema.
  • Debe abastecerse de varios tipos de boquillas para una bolsa de pastelería para hacer artículos de diferentes grosores y formas.
  • Primero, se realiza la capa inferior de pliegues, que se asoma por debajo del vestido o por los cortes. El borde superior se alisa ligeramente con una servilleta.
  • Los volantes comienzan a extraerse de los niveles inferiores, de modo que el superior cubre la unión.
  • El espacio alrededor de la muñeca está sellado para que no se mueva y decorado con un cinturón color crema.

"Muñeca Elsa" para la niña

La querida heroína de la caricatura "Frozen" no usa faldas esponjosas. Por el contrario, el vestido fluido enfatiza la figura frágil de la princesa Elsa. Tendrá que usar un máximo de imaginación para crear una imagen confiable y al mismo tiempo alimentar a sus invitados con pastel.

Puede "cocinar" un vestido con un nabo y hacer un corte largo al frente, dejando al descubierto las piernas delgadas. Esto le dará al vestido un aspecto más moderno.

Para pliegues suaves del vestido, prepare la masilla en la leche.

  • 320 g de polvo
  • 400 ml de leche condensada,
  • 320 g de leche en polvo.

La mayoría pinta de azul. Deja un poco de blanco para la base y los copos de nieve.

  1. Hornee una galleta en un molde de fondo redondo para que el pastel superior quede grabado.
  2. Divide la galleta en pasteles y cúbrela con crema. La altura del pastel debe ser exactamente hasta la curva del muslo de la muñeca.
  3. Mueva toda la pila de modo que, por un lado, se forme una suave pendiente y, por otro lado, una escalera invertida de pasteles.
  4. En el lado de la "escalera", corte una cuña de la pieza de trabajo, un ancho de no más de un cuarto.
  5. Batir el pastel. Genial
  6. Corte para Elsa un cuerpo azul de masilla. Para mantenerlo bien, humedezca la muñeca con agua y presione la pieza en bruto contra el cuerpo.
  7. Ate la base del vestido con masilla azul. Decora el soporte del pastel con masilla blanca, creando el efecto de la nieve.
  8. Pon la muñeca en un hueco en el pastel. Envuelve una pierna con una tira de masilla y pégala al pastel.
  9. Ponga la otra pierna hacia adelante ligeramente. Haz un zapato para ella.
  10. Cubre todo el vestido con rayas onduladas de masilla azul. Cada pliegue se pega con agua.
  11. Envuelva las caderas con la última tira para ocultar los puntos de fijación de todos los otros pliegues.
  12. Dale a las manos una posición natural y envuélvelas en mangas. Alise todas las costuras con un cepillo mojado.
  13. Decora el vestido con varios copos de nieve delicados.
  14. Usando kandurin plateado para darle brillo al vestido.

Preparación de muñecas

Antes de proceder a la formación de un postre futuro, debes preparar bien la muñeca. Es necesario quitarle toda la ropa y luego lavar bien con jabón. A continuación, la muñeca necesita trenzar bellamente el cabello y envolverlo con una película adhesiva. Este procedimiento se lleva a cabo preferiblemente inmediatamente antes de que se forme el postre.

Además del cabello, se recomienda envolver con film transparente la parte del cuerpo de la muñeca que se planea sumergir en el pastel.

Formación de esqueleto

¿Cómo formar un pastel de masilla Barbie? Para esto, es necesario cortar cada galleta en dos pasteles, y luego hacer un agujero en su parte media en la que se planea insertar la muñeca.

Después de doblar los productos uno encima del otro, es necesario formar una falda esponjosa a partir de una galleta con un cuchillo afilado. Al cortar el exceso de elementos, debe obtener una especie de cono, cuya altura alcanzará la cintura de la muñeca.

Después de que se forma la "falda", debe desmontarse nuevamente y luego ensamblarse en el mismo orden, pero ya generosamente lubricada con crema condensada. Al final, es necesario colocar la muñeca en el orificio recortado y fijarla con los restos de la galleta para que encaje armoniosamente en el dulce "vestido".

Para que el pastel sea más estable, es necesario engrasar nuevamente la superficie con crema de leche condensada y dejarlo a un lado por un tiempo.

Cabe señalar que todo el proceso descrito de formación de postres requiere un enfoque creativo especial. Entonces, si desea obtener un plato más original y hermoso, a partir de los restos de la galleta puede formar un hermoso dobladillo, almohadas para la parte posterior de la falda, etc.

Hacer la masilla

Para que el pastel de Barbie Doll se vea terminado, debe estar decorado con masilla. Para su preparación, puede usar diferentes recetas. Sin embargo, decidimos presentar solo lo más simple.

Por lo tanto, para decorar el postre, debe comprar la cantidad necesaria de malvavisco Marshmallow, ponerlo en un recipiente hondo y verter un poco de agua. Después de eso, los ingredientes deben colocarse en el microondas y calentarse a la máxima potencia (dentro de 20-30 segundos). Esta vez es suficiente para que los malvaviscos se derritan por completo. A continuación, debe verter azúcar en polvo y amasar para que al final obtenga una masa suave que no se adhiera a sus manos.

Por cierto, antes de amasar malvaviscos malvaviscos, debes decidir de qué color quieres hacer el vestido para la muñeca Barbie. Dependiendo de la elección, se debe agregar un tinte a la masa dulce. Si desea que el atuendo sea más hermoso y colorido, la masilla primero debe dividirse en varias partes relevantes.

Decorar postre

Después de que se forma el postre y se mezcla la masilla, puede proceder con seguridad a lo más agradable: modelar el vestido. Para hacer esto, pellizca la pieza necesaria de malvaviscos de colores y enrolla en una capa. Deben cubrir toda la falda. Al conectar la imaginación creativa, puedes hacer un hermoso corsé, volantes, lazos y otros elementos a partir de masilla.

Si este pastel no es una sorpresa para una niña, se recomienda cocinarlo con ella. Se puede invitar a la cumpleañera a hacer varias decoraciones, lazos, un bolso de mano e incluso un sombrero de forma independiente.

¿Cómo servir un delicioso pastel a la mesa?

Después de que el postre esté completamente listo, la película debe retirarse cuidadosamente del juguete (de la cabeza). Luego, el pastel debe refrigerarse, donde es deseable soportarlo durante varias horas. Esto es necesario no solo para que los pasteles de galletas estén bien saturados de crema, sino también para que la masilla esté completamente congelada.

Servir un postre en forma de muñeca Barbie en la mesa festiva debe estar en una barra alta junto con té recién hecho.

Para resumir

Como puede ver, el pastel de Barbie con sus propias manos se prepara de manera simple y fácil. Pero para que tal postre resulte realmente muy hermoso, durante su creación es necesario usar no solo muchos ingredientes diferentes, sino también mostrar imaginación creativa. De hecho, sin él, será bastante problemático hacer un atuendo para la muñeca utilizando material culinario no estándar como la masilla.

También debe tenerse en cuenta que si tiene una rica experiencia en la creación de tales postres, entonces, para el cumpleaños de una niña, puede hacer independientemente no una muñeca Barbie, sino toda una familia con Ken e hijos. Créeme, de tal regalo, cualquier cumpleañera será una delicia indescriptible.

Por cierto, no es necesario usar una galleta para hacer tales pasteles. Después de todo, hay una gran cantidad de otras recetas, gracias a las cuales puedes hornear deliciosos pasteles. Además, algunas amas de casa reemplazan fácilmente la crema condensada con crema agria, crema, chocolate e incluso queso.

Por lo tanto, dadas las preferencias de la cumpleañera y los invitados, puedes usar cualquier receta que te permita crear rápida y fácilmente un hermoso "atuendo" para la muñeca.

Pin
Send
Share
Send
Send